Alimentos como hortelã, canela e gengibre ajudam na digestão.
O fim de ano se aproxima e o roteiro deve se repetir: muita comilança nas festas de Natal, Ano Novo, amigo secreto e por aí vai. Depois de exagerar na comida e bebida, bate aquele arrependimento e a sensação de estar intoxicado.
Mas é possível se preparar para aproveitar as delícias da mesa sem passar mal depois. Recomendo consumir bastante fibras e carboidratos no dia da festa. “Tem gente que não come nada o dia inteiro e se empanturra à noite. Isso faz mal. Você pode comer antes um pão integral com um laticínio acompanhado de um suco ou uma fruta, como a maçã”.
Durante a festa é preciso manter a hidratação. “Quem bebe deve intercalar a bebida alcoólica com copos de água gelada. Isso vai amenizar a ressaca no dia seguinte”.
Já para depois da festa, uma dica para ajudar a digerir as comidas pesadas. “Há certos alimentos que têm propriedades que ajudam na digestão da gordura e devem ser consumidos no dia seguinte como o gengibre, hortelã, canela e pães integrais”. O chocolate também pode ser um aliado nesta hora, mas apenas aqueles com 70% de cacau, sem adição de leite.
Separamos uma receita fácil e rápida de suco de suco de hortelã para ajudar na desintoxicação das festas de fim de ano. Mas fica aqui a dica: escolhendo os alimentos certos para preparar o organismo e tomando bastante água, dá para encarar a mesa farta e entrar o ano novo com boa disposição.
Ingredientes:• Suco de 1 limão
• ½ xíc. (chá) de hortelã fresca
• 1 copo (200 ml) de água
• Gelo e adoçante a gosto
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida.
Tenham um ótimo fim de ano.
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