Queijos

A quantidade de cálcio no queijo depende do tipo e variedade, mas o queijo parmesão é o mais rico, com 1.376 mg de cálcio por porção de 100 g (138% VD) e 69 mg (7% VD) por colher de sopa. Ele é seguido pelos queijo Romano 298 mg (30% VD) de cálcio por pedaço, o queijo Gruyere 283 mg (28% VD) por pedaço. Mussarela, queijo suíço, queijo Cheddar da cabra, e, finalmente, o provolone contêm 212 mg de cálcio (21% VD) por pedaço.