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Um Encanto

sexta-feira, 7 de março de 2014

Temperos que previnem doenças

Temperos que previnem doenças...

Alho contra intoxicação - um de seus compostos, o sulfureto de dialilo, combate a Campylobacter, uma bactéria que contamina alimentos, causando febre e diarreia.

Orégano para o bem da próstata - A erva originária do Mediterrâneo carrega uma substância que ajuda a debelar tumores nessa glândula.

Alecrim para diabético - Os compostos fenólicos do alecrim combatem os radicais livres e reduzem o risco de complicações ligadas à doença, como estresse oxidativo das células e várias inflamações.

Açafrão anticâncer - A curcumina, um dos componentes desse pó picante e amarelo, dá uma força ao sistema imunológico.

Salsa para o sangue - a popular salsinha auxilia na prevenção da trombose, ou seja, ela inibe a formação de coágulos.

Pimenta contra quilos extras - Também conhecida como pimenta-do-reino, a especiaria, há muito utilizada na medicina oriental, revelou-se como uma nova arma contra a obesidade.

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